Réchauffer les frites dans la friteuse à air

Il est révolu le temps où il fallait jeter les restes ou craindre les frites détrempées du micro-ondes. Lorsque vous réchauffez des frites dans une friteuse à air, elles ressortent aussi chaudes et croustillantes que lorsqu'elles étaient fraîchement préparées !

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Ce n'est un secret pour personne, les frites sont absolument délicieuses ! Qu'il s'agisse de frites frisées, de steak frites, de frites gaufrées ou de frites de patates douces, ces friandises féculentes et satisfaisantes disparaissent rapidement. Parfois cependant, des restes surviennent.

Il n'y a rien de pire que de mordre dans une frite molle et de se demander si elle sera trop chaude ou trop froide au centre. Alors, quelle est la meilleure façon de réchauffer des frites ? Votre friteuse à air peut-elle réchauffer des frites ?

Absolument, c’est possible !Lorsque vous réchauffez des frites dans la friteuse à air, vous obtenez à chaque fois des frites parfaitement croustillantes.

Réchauffez les frites dans la friteuse à air pour une collation rapide autonome, ou réutilisez-les dans cette recette de frites au bacon et au fromage.

Une version imprimable complète de cette recette avec les mesures des ingrédients est disponible au bas de cet article.

LA PREMIÈRE ÉTAPE:Préchauffez votre friteuse à air à 350 degrés F.

DEUXIÈME ÉTAPE :Disposez les frites en une seule couche dans le panier en prenant soin de ne pas les superposer.

TROISIÈME ÉTAPE: Cuire environ 2-3 minutes. Retirez, servez avec vos sauces préférées et dégustez !

Sans aucun doute, réchauffer les frites dans la friteuse à air est le meilleur moyen. Même si c’est la meilleure méthode, ce n’est certainement pas la seule. Voici un aperçu rapide des façons dont vous pouvez réchauffer des frites, ainsi que quelques avantages et inconvénients de chacune.

Réchauffez une fois les frites dans la friteuse à air et vous en constaterez rapidement les avantages.

La chaleur sèche de circulation de la friteuse à air réactive l'huile des frites, les rendant parfaitement croustillantes à l'extérieur sans les dessécher à l'intérieur. C'est le moyen idéal pour raviver les restes de frites en quelques minutes.

Une autre option consiste à réchauffer vos frites au four. Cela fera l’affaire, mais les résultats sont moins prévisibles. Il n'est pas rare de se retrouver avec des frites sèches et dures comme la pierre.

Pour de meilleurs résultats, assurez-vous que votre four est réglé à au moins 400-425 degrés F., et déposez les frites sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé, de papier d'aluminium ou d'une grille.Cuire au four environ 8 à 10 minutes, en vérifiant et en secouant périodiquement.

Si votre cuisine est équipée d’une friteuse de comptoir, il s’agit d’une autre option de réchauffage.

Cette méthode rendra certainement vos frites croustillantes à nouveau, mais au détriment de beaucoup plus d'huile. Cela peut devenir un peu compliqué de procéder de cette façon et les frites ont tendance à ressortir un peu grasses.

Une poêle avec de l'huile peut également être utilisée pour réchauffer des frites. Cependant, vous ne pourrez travailler que par petites quantités et vous devrez surveiller de près la poêle.

Les avantages et les inconvénients de cette méthode sont similaires à ceux du réchauffage dans la friteuse, sauf que vous pouvez avoir plus de contrôle sur la quantité d'huile ajoutée.

Ne le fais pas ! Le passage au micro-ondes favorise la vapeur et ne fera que détremper les frites.

Au lieu de cela, pour des résultats superbement croustillants, laissez votre friteuse à air réchauffer les frites !

Il est très facile de réchauffer des frites dans la friteuse à air pour qu'elles soient croustillantes !En plus des instructions énumérées ci-dessus, suivez ces directives simples pour obtenir les meilleurs résultats et les plus croustillants !

Que vous ayez besoin de réchauffer des steaks frites maison ou des restes de McDonald's ou Wendy's, la friteuse à air est votre alliée. Vous pouvez suivre les mêmes instructions de base pour toutes les frites à base de pommes de terre, y compris les frites de patates douces. Voici quelques liens utiles avec des instructions plus détaillées :

Conservé dans un contenant hermétique, au réfrigérateur,les frites sont bonnes pendant environ 3 à 5 jours . Cela étant dit, la texture diminue après le deuxième jour, alors essayez de les réchauffer et de les déguster le plus rapidement possible.